sexta-feira, 13 de maio de 2016

Prima Farina – Leblon – Rio de Janeiro

Escrito por Dani Bispo

Se tem um prato da culinária italiana que quase não comemos é a pizza.

Geralmente só vamos à uma pizzaria a convite da família ou amigos. Não sei porque nunca parte de nós essa ideia.

E não podemos dizer que não gostamos dessa iguaria. Eu confesso que gosto menos, mas o marido, ah o marido, ele não nega sua origem.

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Um belo dia olhando o Instagram a foto de uma pizza da Prima Farina me chamou atenção, pensei: porque não?

quinta-feira, 5 de maio de 2016

Feijoada do Hotel Vila Galé–Lapa–Rio de Janeiro

Escrito por Dani Bispo

Um dia, conversando no condomínio onde eu moro sobre restaurantes nas redondezas, uma uma vizinha me contou que o novíssimo Hotel Vila Galé Rio de Janeiro tem um restaurante que aos sábados serve um buffet de feijoada.

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quinta-feira, 28 de abril de 2016

Un Posto a Milano–Milão–Itália

Escrito por Dani Bispo

Existem cidades no mundo que por mais que você já tenha visitado, uma hora ou outra você sabe que vai passar novamente por lá.

Na minha vida esta cidade é Milão.

Além de ser a metrópole mais próxima de Rimini - cidade do marido – facilitando muitas vezes nosso roteiro de passeio pela Europa, eu amoOooOOo estar na cidade.

Nunca me cansarei de ir. O turista brasileiro em geral não dá muita importância a ela, que para ser amada  precisa ser desbravada, explorada a fundo.

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Muitas vezes eu falo por aqui que para mim a maior beleza de Milão está nos ambientes internos.

segunda-feira, 25 de abril de 2016

Braseiro da Gávea–Gávea–Rio de Janeiro

Escrito por Dani Bispo

Sábado passado fizemos uma verdadeira maratona pelo Rio de Janeiro mostrando vários pontos turísticos no canal do Snapchat da RBBV (rbbviagem) e no nosso (comerecocar),

Começamos a trabalhar às 9h da manhã e quando era meio-dia nosso estômago suplicava pelo almoço.

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Como o foco das filmagems eram os programas tipicamente cariocas e que feijoada todo mundo mostra, decidimos que o prato do dia seria picanha. Sim para a gente picanha é prato carioca!

Aproveitando que estávamos ali pelo Jardim Botânico rumamos para o Braseiro da Gávea para comer uma das mais gostosas picanhas da cidade.

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Chegamos antes de 12:30h e o local estava vazio, poucas mesas ocupadas.

quarta-feira, 20 de abril de 2016

Oscar Progrès Restaurant – Marrakesh – Marrocos

Escrito por Dani Bispo

Quando resolvi comer no Oscar Progress já sábia bem o que me esperava.

Lugar simples, cheio de locais e comida saborosa, o que eu não sabia era o quanto essa comida era especial.

Durante minhas pesquisas pré-viagem vi esse restaurante citado em duas diferentes fontes, de dois países distintos.

Isso me deixou pra lá de curiosa e me fez olhar com mais carinho a possibilidade de ir em um restaurante local.

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quinta-feira, 14 de abril de 2016

Cooking classes - La Maison Arabe–Marrakesh–Marrocos

Escrito por Dani Bispo

Que eu sou uma comilona “de marca maior” todo mundo aqui está cansado de saber. O que ninguém desconfia é que apesar de tentar não sei cozinhar bem.

Quando fomos convidados para a aula de culinária do Hotel La Maison Árabe achei que seria somente uma oportunidade de conhecer o uso das especiarias marroquinas e só.

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Estava muito enganada meus amigos, foi uma verdadeira vivencia cultural e, melhor, posso afirmar que foi umas das melhores experiências em viagem que já tivemos barrando qualquer passeio ou tour.

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Começamos a experiência com o encontro no próprio hotel.

sexta-feira, 8 de abril de 2016

Ensopado de coxas de frango com legumes e molho shoyu na slow cooker

Escrito por Dani Bispo

Depois do primeiro experimento com meu brinquedinho novo, o marido me pediu para fazer meu famoso ensopado de coxas de frango e legumes na panela slow cooker.

Eu topei afinal é uma semana de testes com a panela nova que não dá nenhum trabalho na hora de fazer comida.

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quinta-feira, 7 de abril de 2016

Café Árabe–Marrakesh–Marrocos

Escrito por Dani Bispo

Quando fomos convidados pelo Café Árabe em Marrakesh para um jantar e conhecer suas instalações, pensei que se tratasse de mais um restaurante para turistas de ambiente bonito e que servisse comidas mais ou menos.

A visita foi uma grande surpresa para nós em todos os sentidos e nesse post eu explico porque.

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quarta-feira, 6 de abril de 2016

Ensopado de carne com Batatas e ervilhas feito na Panela Slow Cooker

Escrito por Dani Bispo 

Há tempos eu estava louca por uma panela elétrica slow cooker. Já tinha lido em vários sites gringos as maravilhas que essa panela de cozimento lento pode fazer mas nunca conseguia encontrar nenhuma panela dessas à venda em terra tupiniquins para vender.

Para mim a maior vantagem dessa panela é poder colocar os ingredientes, programar a hora de inicio e fim do cozimento e, quando chegar do trabalho, ter comida fresquinha me esperando.

E o que ela faz? Cozidos, ensopados, sopas, omeletes, ovos e muito mais.

Como o nome diz ela cozinha lentamente então se você tem pressa essa panela não serve para você.

As receitas, abundantes nos sites gringos e escassas por aqui, levam cerca de 8 horas para ficar prontas e o sabor promete ser como nos fogões à lenha. O que posso garantir é que o perfume é inebriante.

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Hoje pela manhã postei no meu perfil do snapchat (comerecocar - segue lá) a primeira receita que fiz e deu super certo: ensopado de carne com batatas e ervilhas.

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