quarta-feira, 16 de abril de 2014

Pasticceria Des Bellis–Roma–Itália

Postado por Dani Bispo

É logico que para uma formiga-viajante não pode faltar um docinho durante a jornada diária. Afinal andar consome.

Nas minhas pesquisas inclui a Pasticceria Des Bellis nos itens de lugares imperdíveis.

Localizada pertinho do Campo dei Fiori e do Largo Argentina o que mais me chamou atenção é que esta confeitaria este sempre cotada muito bem em todos os sites que pesquisei.

“Finalmente uma confeitaria ao nível de Roma”

“Doces com uma elegância sublime”.

Ok, Ok eu estava em Roma, mas não seria pecado algum comer doces franceses. Tínhamos a desculpa que, por causa do acidente, tínhamos abortado a nossa missão Paris.

Achá-la foi muito fácil.

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O local é pequeno, com decoração preta/branca e luzes quentes ressaltando ainda mais as lindas cores dos doces.

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Há também uma sala anexa com algumas mesas e confortáveis poltronas onde você pode ler um jornal enquanto toma um café.

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O quadro negro por trás do balcão listava os possíveis sabores de mil folhas montado na hora.

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Sim meu amigo (a), o local também é um “1000 foglie bar” (1000 folhas bar), ou seja, um lugar onde você entra escolhe entres os ingredientes ou combinações propostas e o próprio chef-confeiteiro monta na hora o seu mil folhas personalizado. Aliás ele estava presente no local atendendo pessoalmente os clientes.

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Sabendo disso o que você acha que eu fiz? Escolhi o meu né? E como uma imagem vale mais que mil palavras fui no clássico exposto em fotos por todo o salão : Mil folhas de frutas vermelhas (€5,00).  Muito diferente do mil folhas que conheço mais muito bom!

Já leu nosso post sobre o que comer em Roma?

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 A Isabelle escolheu um Mont Blanc (€6,00) – Tradicionalmente é uma sobremesa francesa feita de purê de castanhas doces, suspiro e coberto com chantilly.

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Este doce era na verdade era um tartelette com purê de amêndoas e alguns mirtilos para enfeitar. Estava uma delícia também;

O marido, grande apreciador de chocolate pediu um tartelette caffè latte (€4,50) com um macarron em cima. Ficamos de olho.

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Quando quiser comer um delicioso doce francês em Roma agora você já sabe onde ir.

Pasticceria De Bellis

Piazza del Paradiso 56/58, 00186 Roma.

Tel. +39 06 6880 5072

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