quinta-feira, 25 de fevereiro de 2016

The Ruined Garden – Fez – Marrocos

Escrito por Dani Bispo

Localizado nas ruínas de um riad hoje transformado em Jardim, esse restaurante nos atraiu  pela beleza de suas instalações.

Para chegar lá usamos o google maps mas poderíamos ter perguntado pela Pharmacy at Sidi Ahmed Chowi que fica bem em frente.

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O lugar é uma graça. Um verdadeiro oásis no meio do caos da Medina. Fresco e com muito verde.

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O público é basicamente de estrangeiros.

Duas coisas que aprendemos no Marrocos é que: os “locais” não frequentam restaurantes mais caros e a comida desses restaurantes nem sempre são as melhores.

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Paga-se pelo ambiente ocidental e não pelo que se come.

Como era nossa terceira refeição da viagem e ainda não havíamos experimentado o famoso Cuscuz, pedimos esse prato.

Leia também O que comer no Marrocos - Introdução às comidas típicas marroquinas

+ Couscous fait au main avec pois chiche oignons caramélisés et legumes (120dh) – Cuscuz marroquino com cebolas caramelizadas e legumes.

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Na realidade queríamos pedir um tajine para complementar a refeição mas fomos advertidos pelo garçom que as porções eram grandes e serviam duas pessoas.

Tadinho, mal sabia com quem estava lidando.

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É que no Marrocos, o cuscuz é um prato principal, mas para nós que estamos habituados com carne + acompanhamento a porção foi pequena.

“Anyway” pedimos um Tajine de frango (90dh) para finalizar.

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Ambos pratos estavam bons, mas as porções eram pequenas e muito caras se comparadas aos restaurantes locais que estivemos anteriormente.

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Realmente o que valeu ali foi o ambiente super agradável.

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Ah esqueci de contar que a estrela da casa é o Mechoui de Cordeiro cozido por 7 horas (240dh/kg) que deve ser reservado com antecedência.

Estamos até hoje arrependidos de não ter focado nesse prato.

O que faz desse lugar atraente?

O ambiente lindinho. Um verdadeiro Oásis dentro da Medina

A  localização muito boa. Dá para dar uma paradinha entre um passeio e outro.

O que não faz desse lugar atraente?

Porções Pequenas.

Preços Europeus.

 

Ruined Garden

Localização: https://www.google.com/maps/place/The+Ruined+Garden/@34.0620849,-4.978017,19z/data=!3m1!4b1!4m2!3m1!1s0xd9ff4a83c19daf7:0xf3a8a53c7bc8fb30?hl=en

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