quinta-feira, 24 de março de 2016

Café Nora– Merzouga–Marrocos

Escrito por Dani Bispo

Depois de alguns dias comendo Tajine estávamos abertos a experimentar as especialidades do deserto.

Na hora do almoço o Youssef, dono da pousada nos hospedamos, nos indicou o Café Nora.

Ainda ligou para o local para encomendar nossa refeição uma vez que o mesmo fica localizado a alguns minutos de carro de Merzouga.

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Ao chegar nos deparamos com uma típica construção Berbere, muitos turistas e um salão pra lá de aconchegante.

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O local fica próximo ao no Vilarejo Khamlia, uma aldeia Gnaouna (um povo do oeste da África).

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Chegamos ali sem saber exatamente o que comer, mas abertos a novas experiências gastronômicas. Não escolhemos nada, a comida foi chegando.

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Poucos minutos depois que sentamos à mesa chegou nossa entrada: arroz branco.

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Sim meus amigos, existe arroz no Marrocos, e é aquele que conhecemos, branco e soltinho.

Nas duas vezes que comemos por lá eles foram servidos como entrada.

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Depois de devorarmos o prato esperamos mais alguns longos minutos pelo prato principal.

Dica: Vá sem estar faminto e com uma dose de paciência, ali tudo é feito na hora e leva um tempinho. 

Prato do dia, pizza berbere #berbere #marroco #morroco #marrocos #merzouga

Uma foto publicada por Food Blogger & Travel Addicted (@comerecocar) em

Assim que nossa Pizza Berbere ficou pronta o garçom veio até à mesa nos “apresenta-la”, e com direito a pose para foto.

Quando achamos que ela ia ser servida, ele voltou para cozinha para dividi-la.

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A chegada “oficial” era um prato com muitos pedaços da tal pizza. Uma espécie de calzone recheado de frango, legumes cebolas e especiarias, uma delícia.

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Valeu a pena rodar alguns minutos até o deserto para experimentar essa delícia.

A nossa conta ficou em torno de 150 dh (15 euros).

 

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